ȨÇ÷¯½º´Â ¿À´Â 24ÀϱîÁö ¿©¸§ º¸¾ç ¸Ô°Å¸®¸¦ ÆÄ°Ý ÇÒÀΰ¡·Î Á¦°øÇÏ´Â ¡®¼¸Ó ½Ï¾µÀÌ¡¯ ÇÒÀÎÀüÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù.
18ÀÏ È¨Ç÷¯½º¿¡ µû¸£¸é Ãʺ¹ Á÷Àü ÁÖ¸»ºÎÅÍ ´çÀϱîÁö µ·À°¡¤¼ö»ê ±¸ÀÌ·ù¿Í °£Æí½Ä ¸ÅÃâÀÌ Àü³âºñ Å©°Ô ½ÅÀåÇß´Ù. µ·À° ±¸ÀÌ·ù´Â 23%, Àå¾î¿Í Àüº¹Àº °¢°¢ 36%, 31% ´Ã¾ú´Ù.
À帶¡¤Æø¿° µî ³¯¾¾ Å¿¿¡ ÀüÅëÀûÀÎ º¸¾ç½Ä»Ó ¾Æ´Ï¶ó °£Æí½Ä, °úÀÏ µî ´ëü ¸Þ´º¸¦ ã´Â ¼Òºñ °æÇâÀÌ È®´ëµÇ¸é¼ ¼Ò´Ü·® Åë´Ù¸® »ï°èÅÁ °£Æí½Ä ¸ÅÃâÀº 284%, ¼ö¹Ú°ú º¹¼þ¾Æ´Â °¢°¢ 18%, 32% ¶Ù¾ú´Ù.
ȨÇ÷¯½º´Â ÀÌ°°Àº Ãß¼¼¿¡ ¸ÂÃç ¿©¸§Ã¶ Àα⠸԰Ÿ®¸¦ ÃÖ´ë ¡®¹Ý°ª¡¯¿¡ ¼±º¸ÀÌ´Â À̹ø Çà»ç¸¦ ÁغñÇß´Ù.
Çà»ç Á¦Ç°Àº ¡®Çѵ· ³Ãµ¿ µÅÁö°í±â¡¯ ÀüÇ°¸ñ°ú ¹Ì±¹»ê ¼Ò°í±â ±¸ÀÌ·ù 4Á¾, ¹Ù´ÙÀå¾î/¹Î¹°Àå¾î(±¹³»»ê, 500g), ¿Ïµµ Àüº¹ µîÀÌ´Ù.
ÀÌ ¹Û¿¡µµ ¼ö¹Ú Àü Ç°¸ñ°ú º¹¼þ¾Æ 3Á¾À» Çà»çÄ«µå °áÁ¦ ½Ã °¢ 5,000¿ø¾¿ ÇÒÀÎÇϸç, ¡®½Å¼±³óÀå 15Brix »þÀθӽºÄ¹(500g)¡¯Àº 3,000¿ø ÇÒÀÎ ÆǸÅÇÑ´Ù.
Á¦Ã¶ ¸Ô°Å¸® Ç°¸ñµµ ³»³õ´Â´Ù. ¡®ÇÞ ÃÊ·Ï»ç°ú(5~8ÀÔ)¡¯¸¦ Çà»çÄ«µå °áÁ¦ ½Ã 3,000¿ø ÇÒÀÎÇÏ°í ¡®¿À¸®¿Â Æ÷īĨ¡¯ 2Á¾°ú ¡®½ºÀ®Ä¨¡¯ 1Á¾À» ȨÇ÷¯½º ´Üµ¶À¸·Î °¢ 1,000¿ø¿¡ ¼±º¸ÀδÙ. È«½ÂÇö ±âÀÚ